Yapmak için Barbekü ızgara brülörleri paslanmaz çelik İyi korozyon direncine sahip olun, malzeme seçimi, yüzey işlemi, kullanım ve günlük bakım gibi birçok yönden başlamak gerekir. Aşağıdakiler ayrıntılı bir analiz ve önerilerdir:
Doğru paslanmaz çelik malzemeyi seçin
Yüksek korozyon direncine sahip paslanmaz çelik derecesi seçin
Paslanmaz çelik, 304 paslanmaz çelik ve 316 paslanmaz çelik, barbekü ızgara brülörlerinde en sık kullanılan malzemelerdir.
304 Paslanmaz Çelik: İyi korozyon direnci ve yüksek sıcaklık direncine sahip çoğu ev ve hafif dış mekan ortamları için uygundur.
316 Paslanmaz Çelik: Molibden içerir, daha güçlü korozyon direncine sahiptir ve özellikle yüksek nem veya tuz sprey ortamlarında (kıyı alanları gibi) kullanım için uygundur.
Bütçe izin verirse, uzun süreli dayanıklılık sağlamak için 316 paslanmaz çelik tercih edilir.
Malzemenin kalınlığına dikkat edin
Daha kalın paslanmaz çelik plakalar, korozyonun neden olduğu yapısal hasarı azaltabilir. Korozyon direncini arttırmak için 0,8 mm'den az olmayan bir brülör seçilmesi önerilir.
Yüzey işlem sürecini optimize edin
Parlatma tedavisi
Cilalı paslanmaz çelik yüzey, kir, gres ve nemin yapışmasını azaltabilen, böylece korozyon riskini azaltabilen daha pürüzsüzdür.
Yaygın parlatma yöntemleri arasında ayna cilası ve fırçalanmış cila bulunur, bunların ikincisi dış mekan kullanımı için daha uygundur çünkü dokusu küçük çizikleri gizleyebilir.
Pasivasyon tedavisi
Pasivasyon, paslanmaz çeliğin yüzeyinde yoğun bir krom oksit filmi oluşturabilen ve korozyon direncini daha da iyileştirebilen kimyasal bir tedavi işlemidir.
Pasifleştirilen paslanmaz çelik brülörler, nemli ortamlarda parlaklıklarını ve performanslarını daha uzun süre koruyabilir.
Kaplama teknolojisi
Bazı üst düzey brülörler, sadece korozyonu önlemekle kalmaz, aynı zamanda gres kalıntısını azaltan ve termal verimliliği artıran özel seramik veya yüksek sıcaklıkta dirençli kaplamalar kullanabilir.
Kullanım ortamını geliştirin
Asidik maddelerle temastan kaçının
Izgara işlemi sırasında üretilen gıda kalıntıları (limon suyu ve sirke gibi asidik sıvılar gibi) paslanmaz çelik korozyonunu hızlandırabilir. Bu maddelerin uzun süre kalmasını önlemek için brülörü düzenli olarak temizleyin.
Tuz maruziyetini azaltın
Kıyı bölgelerinde veya tuz içeren baharatlar sıklıkla kullanıldığında, tuz birikimini ve çukur korozyonunu önlemek için brülörün temizlenmesine özel dikkat gösterilmelidir.
Kontrol Sıcaklığı Değişiklikleri
Aşırı sıcaklık farklılıkları, paslanmaz çelik yüzeyinde yoğunlaşmaya neden olabilir ve korozyon olasılığını artırabilir. Brülörü doğrudan yüksek sıcaklık durumundan düşük sıcaklıklı bir ortama maruz bırakmaktan kaçınmaya çalışın.
Günlük Bakımı Geliştirin
Düzenli temizlik
Brülörden gres, gıda kalıntısı ve diğer kirleticileri çıkarmak için yumuşak bir fırça veya nemli bir bez kullanın. Koruyucu katmana zarar vermekten kaçınmak için yüzeyi kazımak için sert aletler kullanmaktan kaçının.
İnatçı lekeler için, temizlemek için nötr bir deterjan kullanabilirsiniz, ancak iyice durulayabilir ve kuru silebilirsiniz.
Brülör deliğinin engellenmesi
Engellenen brülör delikleri sadece alevin tekdüzeliğini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda korozyonu ağırlaştıracak yerel aşırı ısınmaya da neden olabilir. Brülör deliğini düzenli olarak temizlemek için ince bir iğne veya özel aletler kullanabilirsiniz.
Kuru depolama
Izgara kullanılmadığında, yağmur veya nemin izinsiz girmesini önlemek için ekipmanı su geçirmez bir kapakla örtün. Aynı zamanda, su birikimini önlemek için brülörün iyi havalandırılmış bir ortamda olduğundan emin olun.
Mevsimsel Bakım
Izgara uzun süre (kışın gibi) kullanılmıyorsa, ek bir koruyucu bariyer oluşturmak için brülörün yüzeyine ince bir gıda sınıfı yağlama tabakası uygulayabilirsiniz.
Korozyon direncini arttırmak için tasarım iyileştirmeleri
Drenaj tasarımını optimize et
Brülörün tasarımı, yoğunlaştırılmış suyun veya yağmur suyunun hızla boşaltılabilmesini ve brülör yüzeyinde tutulmamasını sağlamak için drenaj ihtiyaçlarını dikkate almalıdır.
Boşlukları ve olukları azaltın
Kir birikimini ve korozyon risklerini azaltmak için boşluk olmayan bir tasarım veya az sayıda oluk seçmeye çalışın.
Yalıtım önlemlerini artırın
Bir yalıtım tahtasının brülörün altına monte edilmesi, alt sıcaklığı azaltabilir ve yoğunlaştırılmış su oluşumunu azaltabilir, böylece dolaylı olarak brülörün servis ömrünü uzatabilir.
Yukarıdaki yöntemler sayesinde, paslanmaz çelik barbekü brülörünün korozyon direnci önemli ölçüde geliştirilebilir, böylece çeşitli ortamlarda iyi performans ve görünüm elde edebilir. Malzeme seçimi ister günlük bakım olsun, en iyi sonuçları elde etmek için gerçek kullanım koşullarını kapsamlı bir şekilde dikkate almak gerekir.
